不锈钢不是一种单一的材料，而是一个耐腐蚀钢家族的名称。
属性
与标准碳钢相比，不锈钢的优势性能可见一斑。虽然不锈钢的性能范围很广，但一般来说，与低碳钢相比，不锈钢具有:
所有不锈钢都是铁基合金，至少含有大约10.5%的铬。合金中的铬形成了一个自愈合的保护透明氧化层。这种氧化层使不锈钢具有耐腐蚀性。氧化层的自愈合特性意味着无论使用何种制造方法，其抗腐蚀性能都保持完整。即使材料表面被切割或损坏，也会自愈，保持耐腐蚀性。
相反，普通碳钢可以通过涂漆或镀锌等其他涂层来防止腐蚀。表面的任何修改都会暴露下面的钢材，并可能发生腐蚀。
不同牌号的不锈钢在不同的环境下，其腐蚀程度也会有所不同。合适的等级将取决于服务环境。即使是微量的某些元素也会显著改变耐腐蚀性。氯化物尤其会对不锈钢的耐腐蚀性产生不利影响。
高铬，钼和镍的等级是最耐腐蚀的。
耐低温(低温)
低温阻力是通过在零下温度下的延展性或韧性来衡量的。在低温下，奥氏体不锈钢的抗拉强度大大高于环境温度。它们还保持着出色的韧性。
铁素体、马氏体和沉淀硬化钢不应在零下温度下使用。这些牌号的韧性在低温下明显下降。在某些情况下，这种下降发生在室温附近。
加工硬化
可加工硬化等级的不锈钢的优点是可以通过简单的冷加工来显著提高金属的强度。可以采用冷加工和退火阶段的组合来给予所制造的部件特定的强度。
这方面的一个典型例子是拉丝。用作弹簧的金属丝将被加工硬化到特定的抗拉强度。如果同样的金属丝被用作可弯曲的扎丝，它将被退火，从而产生更软的材料。
热强度
奥氏体品位在高温下仍保持高强度。对于含有高铬和/或高硅、氮和稀土元素的等级(例如310级和S30815级)，情况尤其如此。像446这样的高铬铁素体牌号也能表现出较高的热强度。
不锈钢的高铬含量也有助于在高温下抵抗结垢。
延性
延性往往由拉伸试验中的伸长率来表示。奥氏体不锈钢的延伸率很高。高延展性和高加工硬化率允许奥氏体不锈钢形成使用严格的工艺，如拉深。
高强度
与低碳钢相比，不锈钢往往具有更高的抗拉强度。双相不锈钢比奥氏体钢具有更高的抗拉强度。
抗拉强度最高的是马氏体(431)和沉淀硬化等级(17- 4ph)。这些等级的强度是最常用的304和316型不锈钢的两倍。
磁响应
磁响应是钢对磁铁的吸引力。奥氏体品位一般不具有磁性，尽管低温加工可以在低奥氏体品位中诱发磁响应。高镍牌号如316和310即使冷加工也不会有磁性。
所有其他等级都是磁性的。
不锈钢系列
虽然不锈钢的耐腐蚀性来自铬的存在，但添加其他元素以增强其他性能。这些元素改变了钢的微观结构。
不锈钢根据其冶金微结构分为不同的族。显微组织可能由稳定相奥氏体或铁素体(两者的“双相”混合物)、马氏体或含有沉淀微组分的硬化组织组成。
奥氏体不锈钢
奥氏体不锈钢至少含有16%的铬和6%的镍。它们的范围从基本等级的304到超级奥氏体，如904L和6%钼等级。
通过添加钼、钛或铜等元素，可以改变钢的性能。这些修改可以使钢适应高温应用或增加耐腐蚀性。大多数钢在低温下变脆，但奥氏体不锈钢中的镍使其适合低温或低温应用。
奥氏体不锈钢一般无磁性。它们不能通过热处理而变硬。奥氏体不锈钢经冷加工可迅速硬化。虽然它们很坚硬，但它们是最容易形成的不锈钢。
主要的合金元素有时反映在钢的名称中。304不锈钢的通用名称是18/8，即18%的铬和8%的镍。
astm标准:
采购产品钢铁产品钢管，钢管，配件
*注:第二部分:有色金属镍，钴，铅，锡，锌，镉，贵金属，活性，难熔金属及合金;恒温器，电加热和电阻触点和连接器的材料
ASME-Standards
美国机械工程师协会(ASME)是美国的一个专业协会
uni标准
不锈钢和耐热钢
GOST-Standards
欧洲标准
所有欧洲标准都有自己的国家名称(例如NF EN 10216-5 DIN EN 10216-5 BS EN XXXXX UNI EN XXXXX ..)
*注:本欧洲标准正在取代旧的压力用途国家标准(DIN 17458 DIN 17459 NFA 49117 NFA 49217 NFA 49218 BS 3605 BS 3605-1等…
JIS-Standards
不锈钢是建筑和工程行业中较为标准化的材料之一。
